Pierre
Bergeron

CHEF DE SERVICE ALIMENTAIRE

Le lien qui unit le Chef Pierre et ELOGIA vient de loin… de tellement loin qu’avant même l’existence de la résidence, il avait déjà foulé la terre de cet emplacement. En effet, la résidence ELOGIA est construite sur le site de l’ancien restaurant où Pierre a fait ses débuts en restauration ! Pour ce superstitieux de nature, nous gageons que cette coïncidence a tout un impact. À ce Mascouchois d’adoption, la passion pour la cuisine lui vient de sa grand-mère (ses parents ne cuisinaient pas). Il avait à peine 5 ans quand il s’est mis devant les fourneaux pour la toute première fois. Avec autant d’années d’expérience, vous allez vous régaler, c’est sûr ! Et si vous avez des suggestions à lui faire, n’hésitez pas. Sa plus grande qualité, c’est l’écoute, et il adore tout ce qui est nouveau. Fan de musique country, qui sait si entre deux plats vous ne le trouverez pas en train de pratiquer une danse en ligne ? Ou il sera peut-être en train de travailler son swing de golf ou de planifier sa prochaine réno, ses deux autres passions. Cuisinier, danseur, bricoleur… il semblerait que le Chef ait toutes les qualités.